A denominación de orixe rias baixas

Abstract

Faise unha descrición das características climáticas das· zonas acollidas á Denominación de Orixe Rías Baixas. Sinálanse as variedades permitidas, o aumento do cultivo do Alhariño nos últimos tempos, e o aumento do número de adegas modernamente equipadas. Os viños da D.O. Rías Baixas quedan moi ben nas catas dos últimos anos -mesmo nos primeiros postos de catas internacionais prestixiosas-. Enuméranse as prioridades de actuación do Consello regulador na súa laboura de vixianza, mellora e promoción dos viños.